Η Grande Dame Of Champagne ήταν πρωτοπόρος επιχειρηματίας

Βίντεο: Η Grande Dame Of Champagne ήταν πρωτοπόρος επιχειρηματίας

Βίντεο: Η Grande Dame Of Champagne ήταν πρωτοπόρος επιχειρηματίας
Βίντεο: Deutsch Lernen mit Dialogen B2 - Hören, Lesen & Verstehen - YouTube 2024, Μάρτιος
Η Grande Dame Of Champagne ήταν πρωτοπόρος επιχειρηματίας
Η Grande Dame Of Champagne ήταν πρωτοπόρος επιχειρηματίας
Anonim

«Ο κόσμος βρίσκεται σε διαρκή κίνηση και πρέπει να επινοήσουμε τα πράγματα του αύριο. Πρέπει να προχωρήσουμε ενώπιον των άλλων, να είμαστε αποφασισμένοι και ακριβείς και να αφήσουμε τη νοημοσύνη σας να κατευθύνει τη ζωή σας».

Ποιος νομίζεις ότι το είπε αυτό; Jeff Bezos; Μπιλ Γκέϊτς? Peter Thiel;

Οποιαδήποτε από αυτές θα ήταν μια καλή εικασία, αλλά θα ήταν λάθος. Σίγουρα, μοιάζει με κάτι που θα έλεγε ένας από τους αγαπημένους μας δισεκατομμυριούχους τεχνολογίας, αλλά το γεγονός είναι ότι αυτή η φράση γράφτηκε το 1866 από μια 89χρονη γαλλική γυναίκα Barbe-Nicole Clicquot, μια γυναίκα τόσο μπροστά από το χρόνο της που της η επιχειρηματική φιλοσοφία εξακολουθεί να ισχύει 150 χρόνια αργότερα.

Η κυρία Clicquot είναι γνωστή ως η Μεγάλη Κυρία της Σαμπάνιας. Στη σειρά των 19th οι γυναίκες του αιώνα έπρεπε να γίνουν αντιληπτές, αλλά δεν ακούστηκαν. Ωστόσο, η κυρία Clicquot δεν είχε κανένα από αυτά. Ήταν δύσκολο στην εργασία να μεταμορφώσει μια αποτυχημένη επιχείρηση σε μία από τις πιο γνωστές μάρκες παγκοσμίως.

Neilson Barnard / Getty Images
Neilson Barnard / Getty Images

Ο Barbe-Nicole Ponsardin γεννήθηκε σε μια πλούσια οικογένεια στο Reims της Γαλλίας το 1777. Ο πατέρας της βρισκόταν στην κλωστοϋφαντουργία. Όταν ήταν 21 ετών, παντρεύτηκε τον François Clicquot, τον γιο του ανταγωνιστή του πατέρα της στην κλωστοϋφαντουργία. Ήταν ένας κανονικός γάμος, όπως ήταν το έθιμο εκείνη τη στιγμή. Παρ 'όλα αυτά, το ζευγάρι βρέθηκε να ερωτεύεται και να έχει μια πολύ υποστηρικτική σχέση.

Ο François και ο Bare-Nicole ήταν πολύ κατάλληλοι. Και οι δύο είχαν την τάση να αμφισβητούν τις παραδόσεις. Αντί να μάθει τους τρόπους της βιομηχανίας κλωστοϋφαντουργίας, ο François αποφάσισε να αναπτύξει τη μικρή επιχείρηση παραγωγής κρασιού της οικογένειας. Αυτό ήταν τόσο μια τολμηρή και επικίνδυνη κίνηση. Ήταν η εποχή των ναπολεόντειων πολέμων, πράγμα που σήμαινε ότι δεν υπήρχε έντονο ενδιαφέρον για εκλεκτά κρασιά. Το νεαρό ζευγάρι έμαθε τη δραστηριότητα της σαμπάνιας από τη γιαγιά του Barbe-Nicole, που ήταν μέλος μιας επιχείρησης κρασιού. Ο Barbe-Nicole πήγε ακόμη και σε επαγγελματικές συναντήσεις - μια ασυνήθιστη και πολύ μπερδεμένη κίνηση.

Στις 18th αιώνας, αναμενόταν η ευγενική γυναίκα να ράβει, να διαβάζει ποίηση και να ζωγραφίζει. Την εποχή εκείνη, ο γαλλικός νόμος ήταν ότι οι γυναίκες δεν ήταν τίποτα περισσότερο από κίονες ανδρών. Μια πράξη του 1791 αρνήθηκε την ιθαγένεια των γυναικών και ο «ναπολεονικός κώδικας», το 1804, δήλωσε ότι «ο σύζυγος οφείλει προστασία στη γυναίκα του, την υπακοή της συζύγου στο σύζυγό της». Οι γυναίκες απαγορεύονταν να αγοράζουν ακίνητα και απαγορεύεται να ταξιδεύουν χωρίς συνοδό.

Οι πιθανότητες ήταν στοιβάζονται κατά της Madame Clicquot. Στη συνέχεια, έξι χρόνια μετά το γάμο της, ο σύζυγός της χτυπήθηκε με πυρετό και πέθανε. Οι φήμες κυκλοφόρησαν τη στιγμή που ο François είχε αυτοκτονήσει εξαιτίας των πιέσεων της αποτυχημένης επιχείρησης του Clicquot. Η Barbe-Nicole ήταν χήρος, 27 χρονών, με κόρη τριών ετών. Όπως ήταν το έθιμο εκείνη τη στιγμή, αναμενόταν να ξαναπαντρευτεί αμέσως και ο νέος σύζυγός της θα αναλάβει την επιχείρηση. Η Clicquot είχε άλλες ιδέες. Ζήτησε τον πατέρα της-σε-δικαίου να της επιτρέψει να τρέξει την επιχείρηση. Συμφώνησε.

Ενώ οι πιθανότητες δεν ήταν στην εύνοια του Clicquot, ο χρόνος ήταν σίγουρα. Οι ναπολεόντειοι πόλεμοι έκαναν ένα αιματηρό συμπέρασμα και η Clicquot προέβλεψε την ήττα του Ναπολέοντα. Κατανοούσε ότι οι ρώσοι ευγενείς, πρώτοι ενθουσιώδες σαμπάνιας, θα ήθελαν να γιορτάσουν το γεγονός. Έβγαλε παράνομα μια παράνομη φορτηγίδα στο νεκρό της νύχτας με το καλύτερο vintage σαμπάνια στο σκάφος. Ήταν προορισμένο για το Άμστερνταμ. Μόλις ο πόλεμος τελείωσε και η ειρήνη δήλωσε ότι έστειλε την αποστολή της σαμπάνιας στη Ρωσία. Η σαμπάνια της έφτασε εδώ εβδομάδες πριν από τους ανταγωνιστές της. Η κυρία Clicquot πούλησε 10.000 φιάλες σαμπάνιας για το ποσό των 88 δολαρίων το καθένα. Αυτή η τολμηρή κίνηση έσωσε την επιχείρησή της.

Ο Τσάρος της Ρωσίας Αλέξανδρος Α δήλωσε ότι το «Veuve» Clicquot, ή «Χήρα» Clicquot, ήταν το μόνο πράγμα που θα έπινε. Η κυρία Clicquot πήγε από μια αγωνιώδη νεαρή χήρα στο αγαπημένο των βασιλικών δικαστηρίων.

Αυτή η επιτυχία οδήγησε σε ένα άλλο πρόβλημα για την κυρία Clicquot. Με τη ρωσική αριστοκρατία και το μοντέρνο σκηνικό στο Λονδίνο όλοι φωνάζουν για τα μπουκάλια της «Χήρας», έπρεπε να βρει έναν τρόπο να κάνει περισσότερα. Η παρασκευή της σαμπάνιας είναι μια μακρά, ιδιοσυγκρασιακή διαδικασία. Συχνά χρειάστηκε η Madame Clicquot δύο χρόνια για να φτιάξει ένα μόνο μπουκάλι. Η διαδικασία ζύμωσης έκανε τη σαμπάνια λάσπη γκρίζα με κομμάτια νεκρού ζυμομύκητα που επιπλέουν σ 'αυτήν - δύσκολα ορεκτικά. Η εμφιάλωση της σαμπάνιας από το ένα μπουκάλι στο άλλο έκανε την εμφάνισή της καλύτερη, αλλά πήρε για πάντα. Ωστόσο, η Clicquot δεν θα νικήσει. Έκανε μια καταπληκτική ιδέα.

Έδωσε οδηγίες στο προσωπικό της να τρυπήσει τρύπες στο τραπέζι της κουζίνας της και να το γυρίσει ανάποδα. Στη συνέχεια αποθηκεύει μπουκάλια σαμπάνιας στις οπές αυτές - ανάποδα και υπό γωνία. Τα μπουκάλια περιστράφηκαν καθημερινά. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα το ίζημα να καθιζάνει στον λαιμό της φιάλης, αντί να βρίσκεται στο κάτω μέρος, καθιστώντας ευκολότερο να αφαιρεθεί.

Η σαφής σαφής σαμπάνια που πίνουμε σήμερα γεννήθηκε ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας και ο επιχειρηματικός ουρανός της Clicquot αυξήθηκε.

Σήμερα, το Veuve Clicquot εξακολουθεί να είναι μια παγκόσμια επιτυχία, που πωλεί πάνω από ένα εκατομμύριο περιπτώσεις σαμπάνιας ετησίως. Χωρίς την επαναστατική εφεύρεση του Clicquot, η σαμπάνια πιθανότατα θα είχε ξεθωριάσει, ή θα ήταν μεθυσμένος μόνο από την ευγενή, τους αριστοκράτες και σήμερα, τους τεχνογράφους δισεκατομμυριούχους.

Συνιστάται: